Umweltfreundliche Behandlung von Hühnermist und Nutzbarmachung als Düngemittel in Asiatischen Ländern

Bild: Das CHIMATRA Projekt - Veredelung von Hühnermist

ORIGINALTITEL: Enhancement of the building capacity for technology transfer exemplarily carried out for the introduction of environmental-friendly chicken manure treatment and application possibilities in Asia

WISSENSCHAFTLICHE KONTAKTE UND KOOPERATIONEN:

• Wageningen University and Research Institute, WUR, The Netherlands
• University of Putra Malaysia, UPM, Malaysia

ZIEL

Ziel des Projektes ist es, mögliche Behandlungsverfahren für Hühnermist unter den speziellen Gegebenheiten in Asiatischen Ländern zu identifizieren. Dabei werden insbesondere Technologien zur Kompostierung und zur Pelletierung innerhalb des Projekts untersucht und low-tech Varianten entworfen und gestestet.

Es wird ein technologischer Austausch und die enge Zusammenarbeit mit potentiellen Anwendern in Asien durchgeführt. Weiterhin sollen Trainingskurse, ein Workshop sowie eine internationale Konferenz abgehalten werden. Ein Video und eine ausführliche Broschüre sollen die Ergebnisse der Arbeit veranschaulichen und dokumentieren.

INHALT

Hühnermist stellt ein nicht zu verkennendes Problem in den Ländern Asiens da. Eine nicht fachgerechte Entsorgung stellt ein Risiko für Umwelt und Mensch da und kann zu Umweltbelastungen sowie zur Ausbreitung von Krankheiten führen. Die Anzahl kleinerer Hühneraufzuchtbetriebe ist in Asiatischen Ländern sehr hoch. Bestimmungen für eine umweltgerechte Entsorgung sind i.d.R. nicht vorhanden. Gerade kleine und mittelständische Betriebe zählen zum Zielpublikum dieses Projektes. Die Nutzbarmachung von Hühnermist unter Anwendung einfacher Behandlungsverfahren soll verdeutlich werden und damit in einem Zuge eine hygienische Weiterverwendung des Mistes erreicht werden. Das Projekt umfasst Laborversuche, Pflanzentests und praxisnahe Ausbringungsversuche. Weiterhin soll ein Informationsnetzwerk aufgebaut werden, in welchem der Stand der Technik dargestellt wird aber auch Adressen von Firmen und Herstellern zur Verfügung gestellt werden.

ERGEBNISSE

Es wurde eine Vielzahl von Versuchen zur Pelletierung von Hühnermist durchgeführt. In Trommelreaktoren mit einem Volumen von 5 l bzw. 100 l kann eine Pelletierung erreicht werden. Entscheidend für Masse, Größe und Stabilität der Pellets sind der Feuchtegehalt des eingebauten Materials, die Betriebsgeschwindigkeit, die Belüftung sowie die Rotationsgeschwindigkeit der in einigen Reaktoren eingebauten Ruder. Verglichen mit industriell gefertigten Produkten wird eine geringere Stabilität der Pellets erreicht. Dies kann allerdings eine bessere Nährstofffreisetzung zu folge haben und soll in weiteren Versuchen untersucht werden. Pflanzenversuche haben gezeigt, dass die Düngemittelpellets eine vergleichbar gute Wirkung haben wie Mineralischer Dünger bei gleichen Nährstoffgehalten.

Des Weiteren wurden verschiedene Kompostierungsmethoden mit Hühnermist untersucht. Da bei der Kompostierung Temperaturen um die 70°C erreicht werden können, eignet sich dieses Verfahren besonders, um ein Hygienisierung des Materials zu erreichen und somit pathogene Keime und Viren zu eliminieren.

• 1-04.565V
  Stegmann, R.; Bade O. (2005): Anaerobic Digestion of Manure, Chicken Manure Treatment and Application in Europe and Asia, Chimatra International Workshop. In: Hamburg vom 19. - 20.01.2005, Technische Universität Hamburg-Harburg, Arbeitsbereich Abfallwirtschaft, Harburger Schloßstr. 36, 21079 Hamburg, im Druck.
• 1-04.587V
  Körner, I. et al. (2005): Chicken Manure Treatment and Application. Proceedings to the Chimatra International Workshop. Hamburg, 19. - 20.01.2005, In: Hamburger Berichte Bd. 28, Verlag Abfall aktuell, Stuttgart (im Druck)
• 1-04.588V
  Körner, I.; Röper, H.; Stegmann, R. (2005): Chicken Manure Treatment and Application in Europe and Asia. In: Chicken Manure Treatment and Application, Proceedings to the Chimatra International Workshop. Hamburg, 19. - 20.01.2005, Hamburger Berichte Bd. 28, Verlag Abfall aktuell, Stuttgart, pp. 1-17 (im Druck)
• 1-04.590V
  Körner, I., Röper, H., Stegmann, R. (2005): Problems and value-added properties of chicken manure: State of the art and options for treatment and application in Europe and Asia. In: Turkey Production: prospects on future developments (Ed. H.M. Hafez) Publisher Mensch & Buch Verlag, Germany, ISBN 3-89820-993-8 pp156-164
• 1-04.600V
  Röper, H.; Körner, I.; Stegmann, R. (2005): Concept for Low Tech Pelletising of Chicken Manure, Chicken Manure Treatment and Application in Europe and Asia, Chimatra International Workshop. In: Hamburg vom 19. - 20.01.2005, Technische Universität Hamburg-Harburg, Arbeitsbereich Abfallwirtschaft, Harburger Schloßstr. 36, 21079 Hamburg, im Druck.
• 1-04.601V
  Röper, H.; Körner, I.; Stegmann, R. (2005): Comparison of technologies for the treatment of chicken manure, WSPA, 3rd International Symposium on Turkey production, Berlin In: Turkey Production: prospects on future developments (Ed. H.M. Hafez) Publsher Mensch & Buch Verlag, Germany, ISBN 3-89820-993-8, pp165-171.
• 1-04.602V
  Röper, H.; Khan, S.; Körner, I.; Stegmann, R. (2005): Low-Tech Options for Chicken Manure Treatment and Application Possibilities in Agriculture, Proceedings (CD-ROM) of Sardinia 2005 - Tenth International Waste Management and Landfill Symposium. Cossu, R. Stegmann, R. (Eds.). Session D13: Waste characterisation and recycling in developing countries, CISA, Environmental Sanitary Engineering Centre. S. Margerita di Pula, Cagliari. Italy, 03-07.10.2005.

Stichwörter

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